Beim landwirtschaftlichen Familienbetrieb von Stephanie und Heinz-Hermann Hemme in Walle informierte sich Henning Otte, MdB, über Milchproduktion und Energieerzeugung in der modernen Landwirtschaft. Der landwirtschaftliche Betrieb Hemme ist ein Vorzeigebetrieb mit modernster umweltfreundlicher Technologie und hohen Anforderungen am Tierwohl. Familie Hemme hält ihre Milchkühe in der zweithöchsten Haltungsform 3, Außenklima. (Quelle: www.haltungsformen.de)

Strom und Wärmeerzeugung geschieht mit einer Photovoltaikanlagen auf den Stallungen und einer Biogasanlage. Die Fütterung der Biogasanlage erfolgt automatisch mit der vorhandenen Gülle. Geringe Mengen Mist und Mais werden über den Feststoffeintrag zugeführt.

Lisa und Hendrik Thies halten ihre Legehennen unter modernsten und den höchsten Ansprüchen des Tierwohls. Artgerecht in zwei großen mobilen Hühnerstellen mit viel Freilauf auf den Allerwiesen. Die Eier werden in der Eigenvermarktung direkt ab dem Hof verkauft.